Norsk Kylling er den eneste storskala produsenten av kylling i Norge som er sertifisert av både European Chicken Commitment (ECC) og Islamsk Råd Norge (IRN). Gjennom vår halalproduksjon gjør vi kylling produsert med høye krav til dyrevelferd tilgjengelig for enda flere.
Halalproduksjonen er adskilt fra øvrig produksjon og følger kravene i halalsertifiseringen. Samtidig opprettholder vi de samme strenge kravene til dyrevelferd, kvalitet og mattrygghet som i resten av virksomheten vår. Kyllingene håndteres på samme måte og gjennomgår den samme bedøvingsmetoden før slakting.
Sertifisert av Islamsk Råd Norge
Norsk Kylling ble sertifisert som halalprodusent av Islamsk Råd Norge i 2024. Sertifiseringen omfatter både halalslakt av kyllinger og produksjon av halalprodukter. For å oppfylle kravene til sertifisering stilles det blant annet krav om adskilt produksjon og lagring, samt kontroll og velsignelse av godkjente halaloperatører før slakting.
Som halalprodusent revideres og kontrolleres vi jevnlig for å sikre at kravene etterleves.
